(25grs. por pieza) 2 pzs, de cada uno. Sopes de chorizo, empanadas de queso, tacos dorados y guacamole.
(120grs.) Acompañado de salsa coctelera
(60grs.) natural, arrachera, champiñones, chorizo
(80grs.)
(90grs.) Lechugas mixtas, acompañadas de tocino frito, queso panela, gajos de naranjas, toronja, pepino y jícama, Vinagreta de Jamaica.
(90grs.) Servida con crotones de queso y ajo.
(100 ml.) Receta tradicional, hecha a base de caldo de pollo y chile guajillo.
(100 ml.) Caldo de pollo con lima y pimientos asados, acompañado de pollo deshebrado y tortilla frita.
(100 ml.) Especialidad de la Hacienda.
(200grs.) Marinado con achiote y naranja agria, cocinado al horno a fuego lento.
(200grs.) Al mojo de ajo o al ajillo o empanizado a la plancha o pescado emperador.
(200grs.) Camarón, calamar, pulpo y pescado cocinados en barro con chile guajillo cebolla y ajo, un toque de cilantro con arroz blanco y aguacate.
(200grs.) Parrillada con papas, cebolla cambray y nopales asados.
(Medio pollo) Marinado en cerveza oscura y hierbas finas al más puro estilo del norte.
(200grs.) Filete de res, acompañado con arroz, frijol refrito y rajas poblanas.
(180grs.)
(180grs.) Acompañado de quesillo, chistorra, arroz, frijoles y guacamole.
(180grs.)Camarón pacotilla, pollo, arrachera, acompañados de quesillo y chistorra, arroz, frijoles y guacamole.
(200grs.) Pechuga de pollo rellena de plátano y quesillo, bañado de mole verde, Mole poblano y mole coloradita de Oaxaca.
(3 pzs.) Tortilla hecha a mano, cebolla, quesillo, frijoles, cilantro arrachera asada acompañada de guacamole, cebolla cambray & nopal asado.
(200grs.) Parrillado y gratinado con queso ahumado, acompañado de salsa de chile morita.
(70grs.)
(2pzs.) Con leche condensada, cajeta y helado.(2pzs.)
(70grs.) Tradicional pastel de tres leches con nuestro toque de rompope.
Chocolate, vainilla, Fresa.
mexicano, anillano, maya
1lt.
500ml.
1lt.
700ml.
330ml.
750ml.